• Con dos ingredients secretos; maíz azul y cocina italo-mexicana.

CDMX noviembre 2024. En 2015, Alejandro Souza puso en marcha la empresa social mexicana Pixza con un doble propósito. Era una pizzería de moda y socialmente responsable que ofrecía rebanadas gourmet con ingredientes típicamente mexicanos y que se convirtió en el tema del que todos hablaban en Ciudad de México. Sin embargo, también era una organización de reinserción social para la juventud sin hogar de la ciudad, donde podían trabajar en la pizzería mientras recibían servicios y aprendían valiosas habilidades.  

Souza superó muchos desafíos para crear y expandir Pixza  “Una montaña rusa de emprendimiento”, es como él describe la experiencia. Su compromiso con los jóvenes marginados de la Ciudad de México, que se había convertido en el núcleo de la marca Pixza, fue lo que mantuvo su esfuerzo.

“Siempre he sido un emprendedor social”, comenta Souza, de 35 años de edad. “Siempre ha sido mi pasión buscar modelos que impulsen el cambio de manera sostenible.”